jeudi 8 décembre 2022 à 17:28
Guerre en Ukraine, inflation, grippe aviaire... Au marché de gros de Rungis, les prix grimpent de 5 à 25% selon les produits. Les mets festifs, comme les volailles, le foie gras ou encore les produits de la mer, sont particulièrement concernés. Pour contenter tous les budgets, les grossistes tentent de mettre en avant des aliments un peu oubliés pour une table de fête moins onéreuse.