La hausse des températures rendra-t-elle le vin meilleur ?
mardi 25 juin 2019 à 15:19Le temps est le critère essentiel pour produire un vin de qualité. Mais la météo a aussi son importance : la pluie est particulièrement bienvenue avant la saison de croissance (d’octobre à mars), tandis que la chaleur et la sécheresse ont une influence positive pendant la saison de croissance (d’avril à septembre).