Des chercheurs israéliens recréent la "bière des pharaons" avec une levure vieille de 3 000 ans
mercredi 22 mai 2019 à 20:32C'est la première fois que des levures antiques sont utilisées pour créer une bière antique, selon les chercheurs de l'Autorité des antiquités israéliennes et trois universités du pays.