Agrumes et tarte au citron de Sorrente
samedi 23 janvier 2016 à 05:50La famille des agrumes est immense et très variée. Découvrons les différentes variétés disponibles, comme celles que cultivent Michel et Bénédicte Bachès dans les Pyrénées Orientales. Jouons avec l’acidité et les saveurs avec le pâtissier Jonathan Blot dans son salon de thé Acide à Paris.