Le jus d'orange, cet étrange objet du désir spéculatif
mercredi 24 mai 2023 à 17:32
Le jus d’orange est devenu la matière première la plus rentable pour les investisseurs, a constaté le quotidien Les Échos en début de semaine. Et cette hausse spectaculaire des prix risque de s’accentuer encore. Décryptage de cet engouement sur les marchés financiers.