Voici pourquoi l’alimentation industrielle cause des maladies chroniques
jeudi 21 janvier 2016 à 13:02L’industrie agroalimentaire transforme les aliments, qu’elle considère comme une simple somme de nutriments. Mais c’est nier leur complexité et conduire à des déséquilibres nutritionnels, cause de maladies chroniques. A l’inverse de cette logique « réductionniste...