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Patiss3 : une imprimante 3D alimentaire (à 20 000 euros) pour les pâtissiers

mercredi 14 juin 2023 à 16:14
L'impression 3D touche tous les secteurs d'activité ou presque, des datacenters à la guerre en Ukraine, en passant par l'aéronautique. Voilà maintenant qu'elle s'attaque à la pâtisserie avec l'impression des biscuits servant de ba...