A la suite du scandale de la viande de cheval, retrouvée dans des lasagnes en Grande-Bretagne puis dans de nombreux pays européens, Bruxelles avait diligenté une enquête sanitaire de grande ampleur. Après 4.144 tests ADN et 3.115 dépistages du phénylbutazone, la Commission révèle que du cheval a été décelé dans moins de 5% des produits testés. Mais dans plus de 13% des produits français...