VIDEO. Moins de 5 euros par jour et par résident : des maisons de retraite rationnent la nourriture
jeudi 19 octobre 2017 à 18:57Certains Ehpad multiplient les économies sordides pour augmenter leur rentabilité, rognant sur tous les postes de dépenses, repas compris. Dans cet extrait de "Pièces à conviction", un cuisinier a accepté de témoigner.