Restaurants clandestins : le président de la branche restauration de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie se dit "dépité" et "choqué"
samedi 10 avril 2021 à 20:19Hubert Jan, président de la branche restauration de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH), estime que l'image des restaurateurs "est dégradée" face à la multiplication des ouvertures clandestines.