Menu sans viande à la cantine : on a passé sur le gril les arguments des détracteurs du maire de Lyon
mercredi 24 février 2021 à 07:02Alors que Grégory Doucet a instauré un menu unique sans viande dans les cantines de sa ville pour des contraintes sanitaires, de nombreuses voix se sont élevées pour dénoncer une mesure "sectaire" et "idéologique". Mais ces arguments sont-ils défendables ?