Cet été, six reporters de la rédaction ont accepté les défis lancés par leur rédacteur en chef. Cette semaine, Mathilde Lemaier a tenté l'immersion parmi des travailleurs saisonniers en Languedoc. On l'a entendue cueillir les abricots, vendre les beignets sur la plage ou encore tailler la vigne. Aujourd'hui, on retrouve Mathilde dans un restaurant à deux pas de la plage.