Dans la Somme, cet affûteur-rémouleur ambulant perpétue un métier ancestral
mardi 4 janvier 2022 à 15:47Il se déplace pour affûter les couteaux des professionnels ou des particuliers. Renaud Sorel a fait le pari d’apprendre un métier qui ne se pratique quasiment plus. Une reconversion réussie. #IlsOntLaSolution