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Crise de l'œuf : pourquoi cette surproduction ?

mardi 13 août 2013 à 05:00

En quelques jours, ils ont déjà détruit plusieurs centaines de milliers d'œufs. Mais depuis des mois, des aviculteurs bretons tentent d'alerter les pouvoirs publics sur la surproduction d'oeufs en France et en Europe. Car pour ces éleveurs, la conséquence est financière : le cours de l'œuf chute et ils ne rentrent pas dans leurs frais. Mais pourquoi une telle surproduction? France Info fait le point alors que les producteurs sont reçus par le ministère de l'Agriculture ce mardi.