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Couteaux de Laguiole : colère en Aveyron après l'attribution de l'Indication Géographique à 94 communes

vendredi 23 septembre 2022 à 11:50
L'Institut National de la Propriété Industrielle (INPI) vient d'accorder l'Indication Géographique "couteau Laguiole" à 38 fabricants de couteaux répartis sur une zone étendue sur plus de 300 km. Les couteliers du village de Laguiole sont furieux. Ils réclamaient une IG uniquement sur le territoire aveyronnais.