Agriculture : "Avec nos vaches à l'herbe , on vit mieux et on travaille moins", un collectif de jeunes éleveurs bretons témoigne dans un livre mode d'emploi
jeudi 3 février 2022 à 08:50Alors que les manifestations d'éleveurs laitiers face à la hausse des matières premières se multiplient en Bretagne, certains ont choisi une autre voie avec l'élevage en plein air de leurs troupeaux laitiers. Installés en bio, sur des petites surfaces, ils mettent en avant tous les avantages de ce système plus vertueux.