Le "kale", légume à la mode aux Etats-Unis, arrive en France samedi 31 août 2013 à 08:13 Cuit, ça ressemble à des épinards, mais ça n'en n'est pas. Cru, ça ressemble à du chou frisé, mais ça n'en n'est pas. Pourquoi ce légume vert rend-il fou les Américains ?