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L'effet Leidenfrost « Korben Korben

jeudi 17 octobre 2013 à 13:17
Fou à lier, le 16/10/2013 à 17:10
Pas mal chez Korben. L'effet Leidenfrost. Je ne connaissais pas le nom de ce phénomène, même si je l'observe régulièrement (enfin plus maintenant que je suis au gaz)

Très intéressante l'expérience ensuite (où les gougouttes sont guidées)
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Serendipity, le 17/10/2013 à 13:17
Génial ce truc. Je ne connaissais pas l'effet Leidenfrost : une goutte d'eau posée sur une plaque à plus de 160° reste en forme de goutte, "portée" par une fine couche d'eau sous forme gazeuse. Et ces gouttes peuvent être dirigées dans un labyrinthe en fonction du relief de la surface sur laquelle les gouttes sont posées.
Pourquoi on nous faisait pas faire des trucs comme ça en cours de physique-chimie ?

via http://foualier.gregory-thibault.com/?jBiuhA
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