Un verre de sel dans lequel on ajoute de l’huile de vidange et un arôme de réglisse.

:-D

Ce barman qui décrit le Salmiakki Koskenkorva, un alcool finlandais.
Perso je suis très loin d’être un alcoolique, mais j’adore ce produit.

C’est de la vodka produite dans à Koskenkorva, un petit village en Finlande, dans lequel ils dissolvent du salmiakki, qui n’est autre que du chlorure d’ammonium, une épice minérale (comme le sel) au goût salé. En Hollande et au Danemark, ils en mettent dans du réglisse et tout le monde connaît (mais pas tout le monde aime).

Je sais qu’en France, quand je sors du réglisse, t’as 95 % des gens qui partent en courant, mais en Hollande, c’est aussi ordinaire que les fraises tagada en France. Ajoute à ça le côté amère/salé du salmiak, et on perd 95 % des 5 % qui restent.

Mettez ça dans de la vodka, jusqu’à obtenir un liquide qui ressemble à l’eau de nettoyage des pinceaux de peinture en classe d’art plastique et voilà le Salmiakki Koskenkorva !

C’est difficilement trouvable en France. Je n’en ai toujours trouvé que sur Amazon. Les différentes caves et magasins que je connais n’en ont pas.

Je n’ai jamais été dans un bar pour en demander (je connais depuis moins d’un an), mais j’imagine que peu en auront aussi.
Personne ne doit jamais leur en demander tellement c’est infect (pour eux). Le jour où quelqu’un entre et en demandent, ils doivent appeler le druide du village en mode « omg, l’élu est arrivé ! c’est lui ! on va enfin ouvrir cette bouteille pour la première fois depuis 1996 ! », puis sortir le masque à gaz et en servir une fiole en verre borosilicate…

Mais sinon, ouais, j’adore ça : c’est à 30° mais le salé enlève tout l’effet de l’éthanol, ce qui est plutôt dangereux (je pourrais vider un demi-litre, alors que le rhum normal, ça pique quand-même un peu).

Je ne le trouvais que sur Amazon.fr : https://amzn.to/3qwxOZh
Et, plus récemment, et bien moins cher (mais faut ajouter les FDP car c’est un site Anglais) ici : https://www.berevita.com/en/koskenkorva-vodka-salmiakki-liqueur

Je recommande pour les amateurs de produits un peu… étranges.

(et si vous n’aimez pas, je pense qu’on peut flamber puis mariner une volaille avec ça, ça airait bien aussi, vu que c’est salé)

Une autre vidéo qui en fait la review : https://www.youtube.com/watch?v=VCcQiYXMgl0&t=334s :D

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